1 kg. kycklingfile
5 dl. grädde
5 dl creme fraice
21/2 msk kycklingfond
2 msk kinesisk soya
11/2-2 tsk sambal oelek
10 soltorkade tomater i olja
5-6 tsk provenceialsk örtkrydda ( heter Herbes Provence en påse bland
kryddor. kan vara svår att finna )
Brukar dela kycklingfileerna 1 ggr.
Stek dem och krydda med salt och peppar.
Låt de soltorkade tomaterna rinna av.
Blanda alla ingrediensernaderna till såsen och koka minst 20 min.
Häll såsen över kycklingfileerna och låt gärna stå 6 tim eller mer. ( är ej nödvänding så länge, men det blir godare smak. Kan göras dagen innan.)
Servera med ris eller någon slags potatis.
14 jan. 2012
11 jan. 2012
5 år
5 år har nu gått sedan min älskade lilla mamma lämnade oss för en skönare värld
5 år!!!!!!!!
fattar nada av vart åren har tagit vägen
Vad har hänt sedan dess egentligen
ja inte så värst mycket tror jag
fast å andra sidan är mitt minne ganska kort så jag minns inte så mycket av vad som hänt
mer än förra året såklart för det är ett år jag troligen aldrig kommer att glömma
på både gott och ont
I morse när jag klev ur sängen och hade vart på tjotaheiti bestämde jag mej för att ta tjuren i hornen och ställa mej på vågen
jag kände jag var tvungen få veta hur mycket jag har gått upp sista veckorna
Men döm om min förvåning när jag istället vägde ½ kg mindre än vad jag gjort sedan början av november -2011
då jag har pendlat mellan 66.6 och 67.3 kg
och nu visade vågen på först 65.9 för att snabbt hoppa upp till 66.1 kg
Jag tackar absolut inte nej till gå ner till ca: 60 kg
ska det bli mitt nästa mål kanske ?
eller ska jag stanna där jag är nu ?
ja det tål att tänkas på ( tror jag )
egentligen är jag nöjd och mer än tacksam över att jag gått ner så mycket som jag gjort
och det är dom anorektiska tankarna som driver på nu tror jag
Men idag har jag faktiskt lyckats hålla mej till att äta ca varannan timma trots att jag inte varit hungrig
men nu är jag vrålhungrig och "hittade" en mintstång i skåpet :)
sugen på salt som tusan är jag oxå
Men snart väntar sängen och jag hoppas få sova bättre inatt än vad jag gjorde förra natten
Idag är det 11 månader sedan jag tog en paus från rökningen :)
jisses
11 månader !!!!!!!!!!!!!!!!!!!
sikken karaktär Gnuttisen har alltså :) :)
bara 1 månad kvar.........................................................
Var uppe på graven förut och tände ljus och på vägen hem stannade jag till på Kapp Ahl
där hittade jag en skjorta i den stl jag har nu
har varit på jakt efter den för den som är samma fast i en annan färg är lixom för stor nu
Hittade även ett par bruna jeans :)
Bra pris var det oxå
Bara 100 kronor / plagget :) :)
Nu ska jag se till att få ett möte med John Blund snart
och i morgon är en helt annan dag
Då blir min äldste brorsa Pensionär :) :)
Natti natti
hälsar Gnuttisen med en kram
5 år!!!!!!!!
fattar nada av vart åren har tagit vägen
Vad har hänt sedan dess egentligen
ja inte så värst mycket tror jag
fast å andra sidan är mitt minne ganska kort så jag minns inte så mycket av vad som hänt
mer än förra året såklart för det är ett år jag troligen aldrig kommer att glömma
på både gott och ont
I morse när jag klev ur sängen och hade vart på tjotaheiti bestämde jag mej för att ta tjuren i hornen och ställa mej på vågen
jag kände jag var tvungen få veta hur mycket jag har gått upp sista veckorna
Men döm om min förvåning när jag istället vägde ½ kg mindre än vad jag gjort sedan början av november -2011
då jag har pendlat mellan 66.6 och 67.3 kg
och nu visade vågen på först 65.9 för att snabbt hoppa upp till 66.1 kg
Jag tackar absolut inte nej till gå ner till ca: 60 kg
ska det bli mitt nästa mål kanske ?
eller ska jag stanna där jag är nu ?
ja det tål att tänkas på ( tror jag )
egentligen är jag nöjd och mer än tacksam över att jag gått ner så mycket som jag gjort
och det är dom anorektiska tankarna som driver på nu tror jag
Men idag har jag faktiskt lyckats hålla mej till att äta ca varannan timma trots att jag inte varit hungrig
men nu är jag vrålhungrig och "hittade" en mintstång i skåpet :)
sugen på salt som tusan är jag oxå
Men snart väntar sängen och jag hoppas få sova bättre inatt än vad jag gjorde förra natten
Idag är det 11 månader sedan jag tog en paus från rökningen :)
jisses
11 månader !!!!!!!!!!!!!!!!!!!
sikken karaktär Gnuttisen har alltså :) :)
bara 1 månad kvar.........................................................
Var uppe på graven förut och tände ljus och på vägen hem stannade jag till på Kapp Ahl
där hittade jag en skjorta i den stl jag har nu
har varit på jakt efter den för den som är samma fast i en annan färg är lixom för stor nu
Hittade även ett par bruna jeans :)
Bra pris var det oxå
Bara 100 kronor / plagget :) :)
Nu ska jag se till att få ett möte med John Blund snart
och i morgon är en helt annan dag
Då blir min äldste brorsa Pensionär :) :)
Natti natti
hälsar Gnuttisen med en kram
9 jan. 2012
Grattis Danilo på 1 årsdagen 9 januari 2012
GRATTIS TILL LILLFIZEN
DORRITH´S DANILO
IDAG PÅ HANS FÖRSTA FÖDELSEDAG
DORRITH´S DANILO
IDAG PÅ HANS FÖRSTA FÖDELSEDAG
7 jan. 2012
Mycket tankar
Hej och God fortsättning på året
Som sagt så är jag verkligen ingen bloggare och när jag väl skriver så är det inget som är intressant utan mer för att jag ska kunna plita ner mina tankar
Jag har en man på min fb som är ifrån min trakt
en ung man på runt 39 bast tror jag han fyllde härom veckan
en ung pappa
någons make
En ung familj som drabbats av samma skit som så många andra gjort
Jag kan inte sluta tänka på en kommentar han la in på min fb igår när jag hade skrivit att jag skulle till graven och tända ljus igen
Han undrade om någon skulle fortsätta tända ljus på hans grav när han har varit borta 1 år varpå jag svarade han att det tror jag säkert att det kommer att brinna ljus för han en dag och om det inte gör det så lovar jag att jag ska fixa det
Vi brukar sitta och maila varandra och dela tankar och meningar med varandra
vi känner inte varandra men har ändå hamnat hos varandra genom olika vänner på fb
Jag hörde talas om honom för något år sedan och efter det kunde jag inte släppa mina tankar på honon utan jag skrev ett meddelande till han
Han var väldigt rak på sak
och vi har gråtit många tårar genom varandras mail
Jag tycker det är lite märkligt att finna en vän
en kompis
och samtidigt veta att han lever inte så länge till
Han har ju ändå kommit att betyda något för mej
eller rättare sagt hans mail betyder mkt
hans åsikter
hans önskemål hoppas jag innerligt att jag kan uppfylla
trots att vi inte känner till varandra
Han är så rädd för att hans små barn ska glömma honom
att hans fru träffar en annan man och ska glömma bort hans minne
att barnen kanske börjar kalla en annan man för pappa
o s v
o s v
Jag berättade om min mamma som blev änka när hon var 35 år och stod där vackert med 4 barn i åldrarna 15, 12, 8 och 3 år
Hur hon träffade sin ungdoms kärlek när jag kom upp i 11 eller 12 års åldern
och vilken ångest jag haft och har än i dag över att jag vägrade flytta med henne till den nya mannen när jag var 14- 15 år gammel
hur jag känt att jag förstört hennes liv genom att jag var var så egoistisk och inte ville dela henne med någon gubbe
Varpå den här unge grabben tyckte att min mamma varit oerhört stark som klarat av att bli änka så tidigt och jag svarade honom att hon valde ju inte detta själv precis som varken du eller din fru gör
Jag tror man får oanade krafter när det verkligen gället
oavsett vad det är vi möter på
Nåja...................................
Julen är över som väl är
det har varit rysligt jobbigt och är fortfarande jobbigt på olika sätt
vädret gör väl sitt till att man känner sej helknasig
men man kan inte skylla allt på vädret heller och det gör jag inte
Saknaden av min älskade lilla mamma har varit extra jobbig några veckor
Varje dag tänker jag att för 5 år sen gjorde vi det och det och sa si och så.... och då hände det och det......
Begriper inte vart året tagit vägen faktiskt
Snart är det årsdagen av mammas död :(
eller död och död.....
Då hon flyttade till Himlen är ju lättare att säga :)
Hur jag vet att hon är där uppe ?
Jag vet det bara för jag var ju med på vägen och släppte av henne där :)
Men saknaden av henne gör så rysligt ont
jag undrar om hon på något sätt kan se ner från Himlen och på något sätt vara delaktig i det som händer här
Undrar om hon vet om att hennes yngste son som är 57 år ska bli gammelmorfar
och hon ska bli gammel gammel farmor
Hon kanske fullkomligt skiter i det
fast egentligen tror jag ju inte det
men hon blev fråntagen sitt första barnbarn så illa av barnets mamma och trots intensiva försök att få ha kontakten så fick hon bara skit...
ja skit har vi alla fått ta av barnbarnets mamma
det är gott att slippa det numera men jag vet dom som får det nu istället och jag avundas dom verkligen inte
vissa blir aldrig vuxna och vissa njuter av att vara så elaka det bara går
vissa gör vad som helst för att såra andra människor och jag ställer mej frågandes
hur i hela världen orkar hon
Ja det är lite roligt att min yngste brorsa ska bli gammelmorfar men ändå sjukt jobbigt
han känner inte sin dotters 5 barn
för hon .............................
Ähhhhhhhhhhhhhh skit samma..................
Men
i samma veva så ska brorsan bli farfar igen och det är honom väl förunnat :)
en stoltare farfar tror jag man får leta efter :)
sonen som ska bli pappa har just fyllt 26 år och är gift och har grabben Vidar :)
en ljuvlig solstråle
som jag inte sett så ofta men kanske får se han lite oftare nu i alla fall då vi har blivit grannar sedan gårdagen
dom har sålt huset för dom är på gång upp till värmland så småningom
Det är mkt som rör sej i skallen som ni märker
mkt som utspelar sej i drömmarnas värld oxå
Min kompis skulle bli pappa i februari och dom har hela tiden sagt HAN om babymagen
jag har sagt till dom att dom ska tänka på ett flicknamn istället men nejdå det är en HAN
Men ikke sa nicke
Den 22 dec alltså 7 v för tidigt kom det en liten tjeja till världen
En liten Alize :)
Ja det är mkt bebisar i omlopp och saknaden efter egna blir ibland jobbig även om jag är av åsikten att det gått bra utan bebbar oxå :)
Nu är det dax att krypa till kojs tror jag
/Gnuttis
Som sagt så är jag verkligen ingen bloggare och när jag väl skriver så är det inget som är intressant utan mer för att jag ska kunna plita ner mina tankar
Jag har en man på min fb som är ifrån min trakt
en ung man på runt 39 bast tror jag han fyllde härom veckan
en ung pappa
någons make
En ung familj som drabbats av samma skit som så många andra gjort
Jag kan inte sluta tänka på en kommentar han la in på min fb igår när jag hade skrivit att jag skulle till graven och tända ljus igen
Han undrade om någon skulle fortsätta tända ljus på hans grav när han har varit borta 1 år varpå jag svarade han att det tror jag säkert att det kommer att brinna ljus för han en dag och om det inte gör det så lovar jag att jag ska fixa det
Vi brukar sitta och maila varandra och dela tankar och meningar med varandra
vi känner inte varandra men har ändå hamnat hos varandra genom olika vänner på fb
Jag hörde talas om honom för något år sedan och efter det kunde jag inte släppa mina tankar på honon utan jag skrev ett meddelande till han
Han var väldigt rak på sak
och vi har gråtit många tårar genom varandras mail
Jag tycker det är lite märkligt att finna en vän
en kompis
och samtidigt veta att han lever inte så länge till
Han har ju ändå kommit att betyda något för mej
eller rättare sagt hans mail betyder mkt
hans åsikter
hans önskemål hoppas jag innerligt att jag kan uppfylla
trots att vi inte känner till varandra
Han är så rädd för att hans små barn ska glömma honom
att hans fru träffar en annan man och ska glömma bort hans minne
att barnen kanske börjar kalla en annan man för pappa
o s v
o s v
Jag berättade om min mamma som blev änka när hon var 35 år och stod där vackert med 4 barn i åldrarna 15, 12, 8 och 3 år
Hur hon träffade sin ungdoms kärlek när jag kom upp i 11 eller 12 års åldern
och vilken ångest jag haft och har än i dag över att jag vägrade flytta med henne till den nya mannen när jag var 14- 15 år gammel
hur jag känt att jag förstört hennes liv genom att jag var var så egoistisk och inte ville dela henne med någon gubbe
Varpå den här unge grabben tyckte att min mamma varit oerhört stark som klarat av att bli änka så tidigt och jag svarade honom att hon valde ju inte detta själv precis som varken du eller din fru gör
Jag tror man får oanade krafter när det verkligen gället
oavsett vad det är vi möter på
Nåja...................................
Julen är över som väl är
det har varit rysligt jobbigt och är fortfarande jobbigt på olika sätt
vädret gör väl sitt till att man känner sej helknasig
men man kan inte skylla allt på vädret heller och det gör jag inte
Saknaden av min älskade lilla mamma har varit extra jobbig några veckor
Varje dag tänker jag att för 5 år sen gjorde vi det och det och sa si och så.... och då hände det och det......
Begriper inte vart året tagit vägen faktiskt
Snart är det årsdagen av mammas död :(
eller död och död.....
Då hon flyttade till Himlen är ju lättare att säga :)
Hur jag vet att hon är där uppe ?
Jag vet det bara för jag var ju med på vägen och släppte av henne där :)
Men saknaden av henne gör så rysligt ont
jag undrar om hon på något sätt kan se ner från Himlen och på något sätt vara delaktig i det som händer här
Undrar om hon vet om att hennes yngste son som är 57 år ska bli gammelmorfar
och hon ska bli gammel gammel farmor
Hon kanske fullkomligt skiter i det
fast egentligen tror jag ju inte det
men hon blev fråntagen sitt första barnbarn så illa av barnets mamma och trots intensiva försök att få ha kontakten så fick hon bara skit...
ja skit har vi alla fått ta av barnbarnets mamma
det är gott att slippa det numera men jag vet dom som får det nu istället och jag avundas dom verkligen inte
vissa blir aldrig vuxna och vissa njuter av att vara så elaka det bara går
vissa gör vad som helst för att såra andra människor och jag ställer mej frågandes
hur i hela världen orkar hon
Ja det är lite roligt att min yngste brorsa ska bli gammelmorfar men ändå sjukt jobbigt
han känner inte sin dotters 5 barn
för hon .............................
Ähhhhhhhhhhhhhh skit samma..................
Men
i samma veva så ska brorsan bli farfar igen och det är honom väl förunnat :)
en stoltare farfar tror jag man får leta efter :)
sonen som ska bli pappa har just fyllt 26 år och är gift och har grabben Vidar :)
en ljuvlig solstråle
som jag inte sett så ofta men kanske får se han lite oftare nu i alla fall då vi har blivit grannar sedan gårdagen
dom har sålt huset för dom är på gång upp till värmland så småningom
Det är mkt som rör sej i skallen som ni märker
mkt som utspelar sej i drömmarnas värld oxå
Min kompis skulle bli pappa i februari och dom har hela tiden sagt HAN om babymagen
jag har sagt till dom att dom ska tänka på ett flicknamn istället men nejdå det är en HAN
Men ikke sa nicke
Den 22 dec alltså 7 v för tidigt kom det en liten tjeja till världen
En liten Alize :)
Ja det är mkt bebisar i omlopp och saknaden efter egna blir ibland jobbig även om jag är av åsikten att det gått bra utan bebbar oxå :)
Nu är det dax att krypa till kojs tror jag
/Gnuttis
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)